Articoli

8 Marzo – Festa della Donna – Osteria del 32 – Spilamberto – Modena

/in

 

 8 Marzo

EVVIVA LE DONNE !!!

Stampa

CONCERTO DEDICATO ALLE DONNE !!!

ORE 21.00 – INGRESSO GRATUITO –

LE VOCI : Giulia Barozzi, Sarita Savigni, Elisa Righi, Lorena Ricchi, Sophia Karimlawani.

Chitarra – Max Giovanardi –

Basso – Andrea Zanza –

Batteria – Samu Lambertini –

L’osteria vi Proporrà sia a Pranzo che a Cena un menù dedicato alle Donne !!!

Antipasto:

€ 6,00

Crudo, Cuore di Carciofo Abruzzese,Tuma dla Paia, Salsa di Cipolle Bianche e Tartufo

accompagnato da Crescentine Fritte (gnocco fritto)

Primo:

€ 9,00   – Crepes con Radicchio Rosso di Chioggia e Taleggio – € 8,00   – Risotto allo Zafferano

Bis di Primi € 11,00

Secondi:

€ 12,00 – Arrosto di Tacchino Farcito accompagnato da Patatine Fritte al Rosmarino

€ 11,00 – Tomino alla Piastra finito con Miele caramellato al Tartufo

accompagnato da Bietola Gratinata

Bis di Secondi € € 15,00

Dessert:

€ 4,00   – Torta Mimosa – € 4,00   – Crema Frulla –

Potete anche scegliere di degustare l’ intero Menù a € 27,00 (acqua e caffè inclusi)

Battuta di Fassona – Osteria del 32 – Spilamberto – Modena

/in

Battuta di Fassona con Tartufo Nero Pregiato

IMG_1050

All’ Osteria dle 32 continua la proposta di Tartufo

ora è stagione di Nero Pregiato e Bianchetto

Potete anche chiedere la Battuta di Fassona senza  Tartufo

Claudio Gavioli – Osteria del 32 – Spilamberto – Modena –

/in

Claudio Gavioli

Presentazione del romanzo

“Nessuno mi può giudicare”

Loc Gavioli

Giovedì 19 febbraio ORE 21.00
presso

​Osteria del 32
​Via Obici 32 – Spilamberto

Ne parleranno​ con l’autore :

Alberto Bertoni​ e Roberto Alperoli​

INGRESSO GRATUITO – RIMANE A DISPOSIZIONE IL SERVIZIO RISTORANTE

 

San Valentino – Menù Osteria del 32 – Spilamberto – Modena

/in

00.Menù San Valentino 2015

Menù San Valentino 2015

ANTIPASTO:

SFORMATO DI MELANZANE

(melanzana, uovo, pangrattato, olio extra vergine di oliva, basilico, sale,pepe)

SFOGLIATINE CON CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE

(cipolla,olio, sale, pepe,zucchero, aceto, pasta sfoglia, burro, parmigiano)

PRIMO:

TAGLIATELLE AI PETALI DI ROSA

(farina di grano, uovo, rose commestibili, olio d’oliva, panna liquida, prosciutto cotto, sale, scalogno, noce moscata, pepe bianco)

SECONDO:

BATTUTO DI MANZO DELL’OSTERIA CON CUBI DI PATATA IN PADELLA

( manzo,maiale, acciughe, uova, capperi, barbabietola, patate, cipolla, senape, burro, brodo di manzo, sale, pepenero, erba cipollina)

DOLCE:

BICCHIERINO CON MELIGHE, CREMA AL CIOCCOLATO E ZABAIONE AL PASSITO

E CALICE MALVASIA FRIZZANTE DOLCE

(latte,, panna fresca, zucchero, semolato, amido di riso, cioccolato fondente,, uova, vino passito, biscotto meliga –farina mais e grano, zucchero, uova, burro, limone, sale, vaniglia)

MENÙ € 25 – INCLUSO ACQUA E CAFFÈ –

E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE

RIMANE A DISPOSIZIONE ANCHE PARTE DEL NOSTRO

CONSUETO MENU’

Claudio Gavioli – Osteria del 32 – Spilamberto – Modena –

/in

Presentazione Gavioli

​Giovedì 19 febbraio

ORE 21.00 presso:

​Osteria del 32

Via Obici 32 – Spilamberto

Presentazione del romanzo

“Nessuno mi può giudicare”

di Claudio Gavioli

Ne parleranno ​con l’autore:

Alberto Bertoni​ e Roberto Alperoli​

– ingresso gratuito –
rimane a disposizione il servizio ristorante

Arrivata la Birra Artigianale di Birrificio Lambrate – Da Gelato, Spilamberto, Modena

/in

Arrivata la Birra Artigianale di Birrificio Lambrate – Per il vostro Natale potete fare regali di gusto certo e altissima qualità spendendo pochissimo…. solo da Gelato, a Spilamberto Modena

seguici su www.gelatomodena.it
arrivata la #BirraArtigianale del #BirrificioLambrate
Ligera – American Pale Ale
SantAmbroeus – Strong Golden Ale
Lambrate – Bock.
Ghisa – Stout
DragoVerde – American Lager
Gaina – India Pale Ale
Porpora – Hopped Bock

Birrificio-Lambrate-Gelato-Spilamberto-Modena

Cena Maialino e Champagne – Osteria del 32 – Modena

/in

€ 25,00 Menù Completo + Bevande

 € 6,00 Antipasto

Carpaccio di Zampone e Scaglie di Grana e Aceto Balsamico

Polenta fritta con Pancetta, Coppa di Testa, Cipolla in Agrodolce

Abbinamenti Champagne:

Yannick Champagne Prévoteau Amandine – Blanc de Blancs,

Jean Valentin – selection – Uvaggio Chardonnay 25%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 40%

€ 9,00 Bis di Primi

€ 8,00 Pasta e Fagioli con Maltagliati e a richiesta con Cotiche

€ 8,00 Tagliatelle con Ragù Bianco e Mandarini Glassati

Abbinamenti Champagne: Henri Chauvet – Blanc de Noirs // Fleury Champagne Blanc de Noirs – biologico –

€ 15,00 Tris di Secondi e Simposio

€ 10,00 Maialino Arrosto con Fagiolini Verdi Stufati e Bacon in Crosta

€ 10,00 Cotechino e Lenticchie

€ 10,00 Fegato alla Veneziana

 … a richiesta Simposio di Zampetti, Cotiche e Coda di Maiale

 Abbinamenti Champagne:  Herbert Beaufort – Grand Cru Brut Gold Card Tradizione –

Gattinois – Gran Cru Brut Reserve

€ 5,00 Dolce a Scelta

Mele Cotte alla Prevoteau e Cannella // Mousse al Cioccolato con Melograno e Arancia Candita

Abbinamenti Champagne:  Champagne Marie Le Brun Brut Blanc de Blancs Sélection

Louise Brison – Brut Rose – // “L’ Impertinente” – Rosé 100% of Pinot Noir. Non fà fermentazione Malolattica

 Calici Champagne € 7,00 // Bott. € 40,00 / € 45,00

 e per la serata le referenze sono in vendita d’asporto le Bottiglie a € 35,00/40,00 invece che dai € 40,00 / 55,00

… INOLTRE ALLE ORE 22.00 INTRATTENIMENTO MUSICALE

Egle Sommalac in concerto – Osteria del 32 – Spilamberto – Modena

/in

Osteria del 32

Lunedì 1 Dicembre 2014 ore 21.30

INGRESSO GRATUITO

Piccola Biografia:
Esordisce nei primi anni ottanta con un gruppo chiamato Detriti, poi, trasferitosi a Bologna,
nel 1992 entra a far parte dei Massimo Volume con i quali suona per quattro dischi fino al 2001,
anno di scioglimento del gruppo. Dal 2002 al 2004 collaboracon il gruppo post rock
italo-francese degli Ulan Bator.

Nel 2007 ha pubblicato per la Unhip records la sua prima prova solista, dal titolo Legno.
Il disco è interamente strumentale e suonato con la sola chitarra acustica.
Due anni più tardi, sempre per la Unhip records, ha inciso il secondo disco,
Tanto Non Arriva, orientato sul dixieland e sul blues dove,
alla propria chitarra elettrica, si accompagna una sezione di fiati,tra sax, trombe e tromboni.

Nel 2008 ha partecipato alle incisioni di Pontiac, storia di una rivolta,
audiolibro digitale con testi di Wu Ming 2 e illustrazioni di Giuseppe Camuncoli e Stefano Landini.

Nel novembre del 2014 esce il suo ultimo lavoro,
Il Cielo si sta Oscurando, accompagnato da un lungo tour italiano.